Saisonal Wild
Vorspeisen
Hausgemachte Kürbiscréme
14,00 SFr. |
Nüssli Salat mit Speck und Ei
16,00 SFr. |
Kokos Limettensuppe
14,00 SFr. |
Gerstensuppe
14,00 SFr. |
Hauptgerichte
Wildschwein Pfeffer
32,00 SFr. |
Rehgeschnetzeltes
42,00 SFr. |
Rehschnitzel
40,00 SFr. |
Hirsch Filet
46,00 SFr. |
Rehrücken ab 1 Person
51,00 SFr. |
Herbstteller Vegi
30,00 SFr. |
Hirsch Cordon Bleu
Rohschinken, Raclette Käse,Nüsse, Pilze mit gehackten Kürbiskernen garniert
39,00 SFr. |
Dessert
Vermicelle
14,00 SFr. | ||
Klein | 11,00 SFr. |
Coupe Nesselrode
16,00 SFr. | ||
Klein | 13,00 SFr. |